Bar e cocktail

Uno dei servizi che attira maggiormente i clienti (soprattutto i più giovani) è indubbiamente quello che ha a che vedere con la somministrazione di drink e cocktail per l’aperitivo e il post cena.
I barman di Foffa 1901 sono tutti altamente specializzati nella realizzazione di bevande alcoliche o analcoliche di elevata qualità: le etichette presenti al bar, infatti, sono accuratamente selezionate tra le eccellenze locali, nazionali e internazionali, sapientemente miscelate al fine di soddisfare anche le richieste degli intenditori più esigenti.
Da Foffa 1901 il momento dell’aperitivo è considerato di fondamentale importanza e diventa perciò uno dei servizi su cui si concentra maggiormente tutto lo staff: dalle 18:30 infatti viene proposto ai clienti l’aperifish, idea innovativa ed esclusiva del locale.
La cucina, in affiancamento al servizio bar, prepara tapas, stuzzichini e piatti veloci a base di pesce, da abbinare a calici di vino, long drink o cocktail.
L’aperitivo di Foffa 1901 vuole infatti porsi come momento esclusivo, all’insegna di relax, divertimento e gusto, con piatti di pesce e drink di qualità eccezionale.